Куриная грудка Диана

Куриная грудка Диана

👁️ 5 просмотров

Куриная грудка «Диана» — в меру легкий ужин. Состоит из 4 больших половинок куриной грудки без костей, 1/2 ч. л. соль, 1/4-1/2 ч. л. перец, 1 ст. оливкового или салатного масла и 2 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Поместите половинки куриной грудки между листами вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки.

Слегка отбейте молотком.

Посыпьте солью и черным перцем.

Нагрейте по 1 столовой ложке растительного и сливочного масла в большой сковороде.

Обжарьте курицу на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны. Не готовьте дольше, иначе они пережарятся и высохнут.

Перекладываем на теплое сервировочное блюдо.

Добавьте в сковороду зеленый лук или зеленый лук, сок лайма и бренди (если используется), петрушку и горчицу.

Готовьте 15 секунд, постоянно помешивая.

Взбейте с бульоном.

Перемешивайте, пока соус не станет однородным.

Взбейте оставшееся сливочное и растительное масло.

Полить соусом курицу.

Подавайте немедленно.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.