Куриная грудка с соусом из базилика
Куриная грудка с соусом из базилика — в меру легкий ужин. Изготовлено из 2 целых куриных грудок (на 4 порции), 1/2 ст. белого сухого вина, 2 яичных желтка, 1/4 ст. густых сливок и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Куриное мясо с костями, половиной и кожей.
Положите в сковороду с вином, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности (примерно 10–12 минут).
Снимите с огня; отложить.
В отдельной миске взбейте желтки, сливки, соль, 1/4 стакана кулинарной жидкости, петрушку и базилик. Перелейте в небольшую кастрюлю и варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Снимите с огня и добавьте лимонный сок.
Выложите курицу в сервировочное блюдо.
Перед подачей полить соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий