Peito de Frango com Molho de Manjericão
Peito de Frango com Molho de Manjericão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros (para 4 pessoas), 1/2 xícara. vinho branco seco, 2 gemas, 1/4 c. creme de leite e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Frango com osso, divisão e pele.
Coloque na frigideira com vinho, tampe e cozinhe em fogo médio até ficar pronto (aproximadamente 10 a 12 minutos).
Retire do fogo; reserve.
Em uma tigela separada, bata as gemas, o creme de leite, o sal, 1/4 xícara do líquido do cozimento, a salsa e o manjericão. Despeje em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o molho engrossar.
Retire do fogo e acrescente o suco de limão.
Coloque o frango na travessa.
Despeje o molho antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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