pechuga de pollo diane
La pechuga de pollo Diane es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas grandes deshuesadas, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de ensalada y 3 cucharadas. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque las mitades de las pechugas entre papel encerado y golpéelas ligeramente con un mazo.
Espolvorea con sal y pimienta negra.
Calienta 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande.
Cocine el pollo a fuego alto durante 4 minutos por cada lado.
Transfiera a un plato para servir caliente.
Agregue las cebollas verdes, el jugo de lima-limón, el perejil, el brandy y la mostaza a la sartén.
Cocine 15 minutos, batiendo constantemente.
Incorpora el caldo.
Revuelve hasta que la salsa esté suave; agregue la mantequilla y el aceite restantes.
Vierta la salsa sobre el pollo y sirva inmediatamente.
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