Hähnchenbrust Diane
Hähnchenbrust-Diane ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Brüsten ohne Knochen, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Butter, 2 EL. Salatöl und 3 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Brusthälften zwischen Wachspapier legen und mit einem Holzhammer leicht klopfen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Je 1 Esslöffel Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen bei starker Hitze auf jeder Seite 4 Minuten braten.
Auf eine warme Servierplatte geben.
Frühlingszwiebeln, Zitronen-Limetten-Saft, Petersilie, Brandy und Senf in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen lassen.
Brühe einrühren.
Rühren, bis die Soße glatt ist; Restliche Butter und Öl unterrühren.
Die Soße über das Hähnchen gießen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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