صدر دجاج ديان
صدر دجاج ديان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور كبيرة خالية من العظم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة و 3 ملاعق كبيرة. البصل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي نصفي الثدي بين ورق مشمع واطرقيهما قليلاً بالمطرقة.
يرش الملح والفلفل الأسود.
سخني ملعقة كبيرة من كل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.
يُطهى الدجاج على نار عالية لمدة 4 دقائق على كل جانب.
ننقلها إلى طبق التقديم الدافئ.
يُضاف البصل الأخضر وعصير الليمون والبقدونس والبراندي والخردل إلى المقلاة.
يُطهى لمدة 15 دقيقة مع الخفق باستمرار.
خفقت في المرق.
يقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة. خفقت في الزبدة والزيت المتبقية.
نسكب الصلصة فوق الدجاج ونقدمه فوراً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً