Pollo Ben-Bari(3 a 4 Porciones)
Pollo Ben-Bari (3 a 4 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo grande cortado y frito, 4 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. Aceitunas verdes picadas, 3 tallos de apio en rodajas y 2 dientes de ajo machacados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee los trozos de pollo en aceite de oliva hasta que se doren por ambos lados.
Agrega las aceitunas, el apio, el clavo, las cebolletas, el perejil y los tomates.
Agrega sal, pimienta y cilantro.
Revuelve bien para que las verduras se mezclen uniformemente con el pollo.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Transfiera el pollo y las verduras a una fuente para horno apta para horno.
Mezclar el vino y el jugo de naranja.
Vierta sobre el pollo.
Pela las naranjas y córtalas en rodajas muy finas; colóquelo encima del pollo.
Cubra con papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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