Hühnchen Ben-Bari (3 bis 4 Portionen)
Chicken Ben-Bari (3 bis 4 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen, zerschnittenen Brathähnchen, 4 EL. Olivenöl, 1/2 c. Gehackte grüne Oliven, 3 Stangen Sellerie und 2 zerdrückte Knoblauchzehen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchenstücke im Olivenöl anbraten, bis sie auf beiden Seiten braun sind.
Oliven, Sellerie, Nelken, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Tomaten hinzufügen.
Salz, Pfeffer und Koriander hinzufügen.
Gut umrühren, damit das Gemüse gleichmäßig mit dem Huhn vermischt wird.
10 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen und Gemüse in eine ofenfeste Auflaufform geben.
Wein und Orangensaft verrühren.
Über das Huhn gießen.
Die Orangen schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden; auf das Hähnchen legen.
Mit Folie abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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