الدجاج بيكون الهليون التقلبات

على لوح التقطيع، قطعي الدجاج بالطول إلى شرائح بسمك 1 بوصة (2 سم). خذ كل شريحة من الدجاج واقطعها إلى نصفين بالطول مع ترك حوالي 1 بوصة (2 سم) غير مقطعة على أحد طرفي الشريحة.

اقطع جزءًا من نهاية الدجاجة غير المقطعة حتى لا يكون لديك بقعة سميكة في منتصف شريحة الدجاج الطويلة.

ضعي شرائح الدجاج في وعاء. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم و3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون واخلطيهم معًا.

نقل إلى الثلاجة.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

على لوح التقطيع، قطّعي كل قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى شرائح طولية لتكوين 12 شريحة إجمالاً.

لف شريط قطع لحم الخنزير المقدد حول الهليون.

لف شريحة دجاج متبلة حول الهليون المغطى باللحم المقدد. كرر مع المكونات المتبقية.

ضع كل قطعة من هليون الدجاج المقدد على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.

اخبزيها لمدة 10 دقائق.

ارفعي درجة الحرارة للشوي، واتركيه لمدة 10 دقائق. اقلب التقلبات وشويها لمدة عشر دقائق إضافية.

في وعاء، أضيفي البقدونس واللبن الزبادي اليوناني، والشبت، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، و3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. يقلب حتى تمتزج جيدا.

قم بإزالة لفائف الهليون من لحم الخنزير المقدد من صينية الخبز واتركها تبرد. يقدم مع صلصة الزبادي بالأعشاب.

يتمتع!