Name: चिकन-आर्टिचोक पुलाव
Ingredients: 2 1/2 lb. (कम या ज्यादा) चिकन, छिलका निकाला हुआ, हड्डीदार और परोसने के आकार में कटा हुआ; स्तन, जांघें या आपकी पसंद); 1 1/2 tsp. नमक; 1/2 tsp. शिमला मिर्च; 1/4 tsp. काली मिर्च; 6 tbsp. मक्खन (1 घन); 1/4 to 1/2 lb. ताजा मशरूम, कटा हुआ; 2 to 3 tbsp. आटा; 1 c. चिकन शोरबा; 5 tbsp. शेरी वाइन; 1 (14 oz.) can आटिचोक दिल, सूखा हुआ (मसालेदार नहीं)

चिकन-आर्टिचोक पुलाव

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चिकन-आर्टिचोक कैसरोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड (कम या ज्यादा) चिकन से बना, छिलका उतारकर, हड्डी निकालकर और परोसने के आकार में काटा हुआ; स्तन, जांघें या आपकी पसंद), 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 6 बड़े चम्मच। मक्खन (1 क्यूब), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।