طاجن الدجاج والخرشوف
طاجن الدجاج والخرشوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 رطل (أكثر أو أقل) من الدجاج، منزوع الجلد، والعظم، ومقطع إلى حجم التقديم؛ الثديين والفخذين أو ما تفضله)، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. بابريكا، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 6 ملاعق كبيرة. الزبدة (مكعب واحد)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
وزن الدجاج بعد نزع الجلد والعظم.
قطع الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.
دجاج بني في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. ضعيها في طبق خزفي كبير (أستخدم مقلاة بايركس كبيرة ومسطحة).
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في نفس المقلاة واقلي الفطر لمدة 5 دقائق.
يرش الدقيق فوقهم ويقلب في مرق الدجاج والشيري.
طبخ لمدة 5 دقائق.
رتبي قلوب الخرشوف بين قطع الدجاج دون تقطيعها إلى قطع. صب صلصة الفطر شيري فوقهم. يُغطى ويُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
غلة 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً