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チキンアロスカルド（鶏のお粥）
チキン アロス カルド (チキンのお粥) は、わずか 50 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。オリーブオイル大さじ2、玉ねぎ（みじん切り）1個、にんにく（みじん切り）2片、皮をむいて薄くスライスした生の生姜1片（2インチ）、切り身と先端を除いた手羽先2 1/4ポンド（約2.5ポンド）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。玉ねぎ、にんにく、生姜を熱い油で香りが立つまで約5分間炒めます。
手羽先を加えます。調理して1分間かき混ぜます。
魚醤を鍋に入れて混ぜ、蓋をし、さらに2分間煮ます。
鍋にチキンスープを注ぎます。
甘いご飯を加えてかき混ぜます。
混合物を沸騰させます。蓋をして、鍋の底にご飯がくっつかないように時々混ぜながら10分ほど炊きます。
塩とコショウで味付けします。
ネギを飾り、必要に応じてレモンスライスと追加の魚醤を添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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