鸡肉和蔬菜

鸡肉和蔬菜

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鸡肉和蔬菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用4块无骨鸡胸肉制成(如果鸡肉被切碎,则仅使用2块鸡胸肉),2汤匙。橄榄油,1/4 茶匙。碎百里香,1/2 + 3/4 茶匙。整个马郁兰和一瓣大蒜,压碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将鸡肉与百里香、马郁兰、盐 1/2 茶匙、醋 1 汤匙、糖 1/2 茶匙和芹菜 2 根一起蒸。

将蔬菜切成粗块。

当鸡肉刚刚煮熟时,取出并丢弃芹菜。

让液体沸腾。

加入橄榄油、大蒜和 1/3 洋葱。

当洋葱开始变褐色时,加入剩余的蔬菜、其他成分和煮熟的鸡肉。鸡肉可以保留整个鸡胸肉,也可以切成小块。

煮至蔬菜变软。

过滤并保留液体。

将番茄汁加入液体中,并用面粉糊或玉米淀粉勾芡,制成酱汁。

与用 1/4 茶匙小茴香籽煮熟的意大利面一起食用。

4人份。

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