Name: Курица и овощи
Ingredients: 4 куриные грудки без костей (если курица нарезана, используйте только 2 грудки); 2 tbsp. оливковое масло; 1/4 tsp. молотый тимьян; 1/2 + 3/4 ч. л. целый майоран; 1 clove чеснок, измельченный; 1 большая луковица; 2 средние кабачки; 1 большая морковь; 4 stalks сельдерей; 1 qt. тушеные помидоры, слить воду (оставить 1 стакан жидкости); 2 tsp. соль или по вкусу; 1 1/2 tsp. сахар; 2 tbsp. белый винный уксус

Курица и овощи

👁️ 2 просмотров

Курица и овощи – впечатляющий ужин. Для приготовления понадобится 4 куриные грудки без костей (если курица нарезана, используйте только 2 грудки), 2 ст. оливковое масло, 1/4 ч. л. молотого тимьяна, 1/2+3/4 ч. л. Целый майоран и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Паровая курица с тимьяном, майораном, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовой ложкой уксуса, 1/2 чайной ложки сахара и 2 стеблями сельдерея.

Нарезаем овощи крупными кусочками.

Когда курица будет готова, достаньте и выбросьте сельдерей.

Дайте жидкости выкипеть.

Добавьте оливковое масло, чеснок и 1/3 лука.

Когда лук начнет подрумяниваться, добавьте оставшиеся овощи, другие ингредиенты и приготовленную курицу. Курицу можно оставить целой грудкой или нарезать небольшими кусочками.

Готовьте, пока овощи не станут мягкими.

Процедить и сохранить жидкость.

Добавьте томатный сок в жидкость и загустите соусом или кукурузным крахмалом, чтобы получился соус.

Подавайте с макаронами, приготовленными с 1/4 чайной ложки цельных семян тмина.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии