Sartén De Pollo Y Succotash
La sartén con pollo y succotash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos pequeños, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 1/2 cucharada. mantequilla o margarina, 3/4 c. cebolla picada y 1/2 c. Pimiento rojo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubra ligeramente los trozos de pollo con 1 cucharada de harina.
Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Cocine el pollo de 5 a 7 minutos, volteándolo una vez hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar con una espumadera.
Derrita la mantequilla restante.
Agrega la cebolla; cocine 4 minutos.
Agrega el pimiento morrón.
Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que la cebolla esté transparente y el pimiento esté tierno y crujiente.
Agrega la harina restante. Cocine 2 minutos o hasta que esté espumoso.
Agregue el caldo, la leche y la sal. Llevar a ebullición.
Agregue el maíz y las habas.
Cocine a fuego lento de 6 a 8 minutos o hasta que la salsa espese y las verduras estén tiernas. Agrega el pollo y el tomate.
Cocine 1 minuto más para que se caliente. Servir con galletas calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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