Cazuela De Pollo Y Arroz
La Cazuela De Pollo Y Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo enteras (8 piezas), 1 c. jerez seco, 1 c. agua, 1/2 c. apio picado y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva el pollo y los primeros 5 ingredientes.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Cuela el líquido y lo uso en lugar de agua para cocinar arroz.
Saltee los champiñones en mantequilla y mezcle con sopa y crema agria.
Agrega el arroz y el pollo. Coloque en una cacerola de 3 cuartos o en 2 cacerolas (1 1/2 cuartos). Espolvorea con almendras fileteadas y hornea a 350° durante 1 hora.
Sirve de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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