Рагу из курицы и портвейна
Рагу из курицы и портвейна — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3 фунтов курицы (голени и бедра), свежемолотого черного перца по вкусу, 2 ст. масло, 2 гр. мелко нарезанного лука и 1 1/2 ст. нарезанный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте курицу черным перцем.
Нагрейте масло в сковороде, достаточно большой, чтобы в нее поместилась курица в один слой.
Добавьте курицу кожей вниз и подрумяньте с одной стороны.
Переверните и подрумяньте с другой стороны. Время подрумянивания примерно 15 минут.
Добавьте лук, чеснок, петрушку, базилик, томатный соус и 2/3 стакана вина.
Накройте крышкой и готовьте 25–30 минут.
Добавьте оставшееся вино.
Посыпьте хлопьями красного перца и перемешайте.
Подавайте на подушке из белого риса. Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий