チキンとポートワインのラグー

チキンとポートワインのラグー

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チキンとポートワインのラグーは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの鶏肉(ドラムスティックと太もも)、挽きたての黒コショウ(お好みで)、大さじ2で作りました。オイル、2c.細かく刻んだ玉ねぎと大さじ1 1/2。みじん切りニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鶏肉に黒胡椒をふる。

鶏肉が1層になるくらいの大きさのフライパンに油を入れて熱します。

鶏肉を皮側を下にして加え、片面に焼き色をつける。

裏返して反対側も焼き色をつけます。焼き色がつくまでの時間は約15分です。

玉ねぎ、にんにく、パセリ、バジル、トマトソース、ワイン2/3カップを加えます。

蓋をして25〜30分煮ます。

残りのワインを加えます。

レッドペッパーフレークを振りかけ、混ぜ合わせます。

白米の上に盛り付けてお召し上がりください。 4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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