チキンとポートワインのラグー
チキンとポートワインのラグーは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの鶏肉(ドラムスティックと太もも)、挽きたての黒コショウ(お好みで)、大さじ2で作りました。オイル、2c.細かく刻んだ玉ねぎと大さじ1 1/2。みじん切りニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉に黒胡椒をふる。
鶏肉が1層になるくらいの大きさのフライパンに油を入れて熱します。
鶏肉を皮側を下にして加え、片面に焼き色をつける。
裏返して反対側も焼き色をつけます。焼き色がつくまでの時間は約15分です。
玉ねぎ、にんにく、パセリ、バジル、トマトソース、ワイン2/3カップを加えます。
蓋をして25〜30分煮ます。
残りのワインを加えます。
レッドペッパーフレークを振りかけ、混ぜ合わせます。
白米の上に盛り付けてお召し上がりください。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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