Frango e Cogumelos com Molho de Vinho
Frango e Cogumelos com Molho de Vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados e sem pele, 1 quilo de cogumelos frescos, limpos e fatiados, 1 c. vinho branco, 1/4 c. manteiga e 1 c. cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em cima do fogão em fogo médio, coloque a manteiga, a cebola e o alho em uma frigideira grande.
Refogue até que as cebolas estejam macias.
Adicione o frango e o caldo e tampe até que o frango esteja cozido.
Adicione os cogumelos e o vinho e cozinhe até ficar macio.
Retire os peitos de frango; adicione espessamento para fazer o molho.
Sirva o frango com arroz e o molho por cima.
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