Pollo y Champiñones con Salsa de Vino
Pollo Y Champiñones Con Salsa De Vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 libra de champiñones frescos, limpios y rebanados, 1 taza. vino blanco, 1/4 c. mantequilla y 1 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Encima de la estufa a fuego medio, ponga la mantequilla, la cebolla y el ajo en una sartén grande.
Saltee hasta que las cebollas estén suaves.
Agregue el pollo y el caldo y cubra hasta que el pollo esté cocido.
Agregue los champiñones y el vino y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Retire las pechugas de pollo; agregue espesante para hacer la salsa.
Sirva el pollo sobre arroz con salsa encima.
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