Quiche de Frango e Brócolis
Quiche de Frango e Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. frango cozido em cubos, 1 caixa (10 onças) congelada, brócolis picado, descongelado e bem escorrido, 1 c. Queijo ricota "light", 1/2 xícara. iogurte natural desnatado e 1 ovo inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pulverize levemente uma forma de torta de 23 cm com spray de cozinha antiaderente. Combine metade do frango e metade do brócolis em uma forma de torta. Bata no liquidificador a ricota, o iogurte, o ovo, a clara, a farinha, o fermento, o sal, o queijo parmesão e a margarina.
Despeje sobre o frango na forma de torta. Espalhe o restante do frango e dos brócolis por cima. Asse em forno moderado pré-aquecido a 350° por 30 a 45 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Rende 4 porções de jantar ou 6 porções de almoço.
🍷 Combinações Perfeitas
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