/5866328-c5ed7efcce9c44d5a38828df0ffd8ee9.jpg)
चिकन और बिस्किट पुलाव
पारंपरिक चिकन पॉट पाई और चिकन और पकौड़ी के बीच एक प्रकार का विवाह। मेरा परिवार मुझसे इसे बनाने के लिए विनती करता है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 9x13 इंच की बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
एक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं।
मक्खन में लहसुन, प्याज, अजवाइन और गाजर को नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
आटा, चीनी, नमक, 1 चम्मच सूखी तुलसी और काली मिर्च मिलाएं।
शोरबा में हिलाएँ, और उबाल लें।
लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट तक उबालें, आँच धीमी कर दें और मटर मिलाएँ।
5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर चिकन मिलाएं।
मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें।
एक मध्यम कटोरे में, बेकिंग मिश्रण और 2 चम्मच सूखी तुलसी मिलाएं।
दूध मिलाकर आटा गूंथ लें।
आटे को 6 से 8 लोइयों में बाँट लीजिये.
आटे से बने वैक्स पेपर पर, आटे की प्रत्येक गेंद को गोलाकार आकार में चपटा करने के लिए अपने हाथ की हथेली का उपयोग करें; चिकन मिश्रण के ऊपर रखें।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें.
फ़ॉइल से ढकें और 10 मिनट तक बेक करें।
परोसने के लिए, बिस्कुट के ऊपर चम्मच से चिकन मिश्रण डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें