/5866328-c5ed7efcce9c44d5a38828df0ffd8ee9.jpg)
صينية الدجاج والبسكويت
نوع من الزواج بين فطيرة وعاء الدجاج التقليدية والدجاج والزلابية. عائلتي تطلب مني أن أفعل هذا!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.
في مقلاة، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية.
يُطهى الثوم والبصل والكرفس والجزر ويُقلب في الزبدة حتى يصبح طريًا.
اخلطي الدقيق والسكر والملح وملعقة صغيرة من الريحان المجفف والفلفل.
يُضاف المرق ويُترك حتى يغلي.
يُحرَّك المزيج باستمرار ويُغلى لمدة دقيقة واحدة ثم تُخفض الحرارة ويُضاف البازلاء.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُضاف الدجاج.
ننقل الخليط إلى طبق الخبز المُجهز.
في وعاء متوسط، يجمع بين خليط الخبز وملعقتين صغيرتين من الريحان المجفف.
ضجة في الحليب لتشكيل العجين.
قسمي العجينة إلى 6 إلى 8 كرات.
على ورق شمع مرشوش بالدقيق، استخدمي راحة يدك لفرد كل كرة من العجين على شكل دائري؛ ضعه فوق خليط الدجاج.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
غطيها بورق الألمنيوم، واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية.
للتقديم، ضعي خليط الدجاج فوق البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً