Name: Курица и миндаль
Ingredients: 2 целые куриные грудки (без костей и кожи); 1/3 c. растительное масло; 1/2 c. нарезанный миндаль; 3/4 c. нарезанный зеленый лук; 1 c. нарезанный сельдерей; 1 lb. снежный горошек или 1 пачку. замороженные стручки гороха, размороженные и осушенные; 1 (4 oz.) can шампиньоны; 1 маленькая банка полива каштанов; 3 tbsp. соевый соус; 1 (10 1/2 oz.) куриный бульон; 1 1/2 tbsp. кукурузный крахмал

Курица и миндаль

👁️ 4 просмотров

Курица с миндалем — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 целых куриных грудок (без костей и кожи), 1/3 ст. растительное масло, 1/2 ст. нарезанный миндаль, 3/4 ст. нарезанный зеленый лук и 1 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Курицу нарезаем порционными кусочками.

Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте миндаль.

Выложите на бумажное полотенце и отложите в сторону.

На масле обжарьте курицу 3 минуты, постоянно помешивая.

Затем добавьте зеленый лук, сельдерей, стручки гороха, грибы, водяные каштаны и соевый соус.

Готовьте 2 минуты, продолжая помешивать.

Добавьте 1 стакан куриного бульона, доведите до кипения и варите 5 минут.

Тем временем смешайте кукурузный крахмал с оставшимся бульоном и через 5 минут добавьте в сковороду и перемешивайте, пока соус не загустеет, затем добавьте к миндалю.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии