चिकन और बादाम

चिकन और बादाम

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चिकन और बादाम एक मामूली आसान डिनर है। 2 पूरे चिकन ब्रेस्ट (हड्डी रहित और त्वचा रहित) से बना, 1/3 सी. वनस्पति तेल, 1/2 सी. कटे हुए बादाम, 3/4 सी. कटा हुआ हरा प्याज और 1 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को मनमाने आकार के टुकड़ों में काट लें.

एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें बादाम ब्राउन कर लें।

कागज़ के तौलिये पर निकालें और एक तरफ रख दें।

तेल में चिकन को लगातार चलाते हुए 3 मिनट तक पकाएं.

फिर, हरा प्याज, अजवाइन, मटर की फली, मशरूम, सिंघाड़ा और सोया सॉस डालें।

हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं।

1 कप चिकन शोरबा डालें, उबाल लें और 5 मिनट तक पकाएं।

इस बीच, कॉर्नस्टार्च को बचे हुए शोरबा के साथ मिलाएं और 5 मिनट के बाद, कड़ाही में डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक हिलाएं, फिर बादाम डालें।

चावल के ऊपर परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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