Hühnchen-Mandel
Chicken Almond ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hähnchenbrust, 2 EL. Sojasauce, 1/2 c. Mehl, 3/4 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ungekochte Hähnchenbrust mit Haut; in dünne Streifen schneiden.
Mit 2 Esslöffeln Sojasauce bestreuen; 10 Minuten marinieren.
Mehl, Salz und Eier glatt rühren.
Hähnchen in Teig tauchen; In heißem Öl (370°) braten, bis es braun ist.
Hähnchen herausnehmen und warm halten.
Hühnerbrühe in die Pfanne geben.
Bambussprossen, Kastanien, Sellerie und 2 Esslöffel Mononatriumglutamat untermischen.
Zum Kochen bringen; abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Maisstärke und kaltes Wasser vermischen; Unter ständigem Rühren zur Hühnermischung geben, bis die Mischung dicker wird und Blasen bildet. Nach Geschmack Hühnchen, Mandeln und Salz hinzufügen.
Den Salat in Streifen schneiden und mit der Mischung vermischen, bevor er über heißem, lockerem Reis serviert wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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