دجاج باللوز
دجاج اللوز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ج. صدر دجاج، 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا، 1/2 ج. دقيق 3/4 ملعقة صغيرة. ملح وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
صدر دجاج غير مطبوخ بالجلد؛ قطع إلى شرائح رقيقة.
يرش مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا. نقع لمدة 10 دقائق.
يخفق الدقيق والملح والبيض حتى يصبح ناعمًا.
اغمس الدجاج في الخليط. تقلى في زيت ساخن (370 درجة) حتى تحمر.
إزالة الدجاج والتدفئة.
أضف مرق الدجاج إلى المقلاة.
اخلطي براعم الخيزران والكستناء والكرفس وملعقتين كبيرتين من الغلوتامات أحادية الصوديوم.
يُغلى المزيج. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
مزيج نشا الذرة والماء البارد. يُضاف إلى خليط الدجاج، مع التحريك المستمر، حتى يتكاثف الخليط، وتظهر الفقاعات. أضف الدجاج واللوز والملح حسب الرغبة.
يُقطع الخس إلى شرائح ويُقلب مع الخليط قبل التقديم مباشرة فوق الأرز الساخن الرقيق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً