Lasanha de Frango Alfredo Ravioli

Pré-aqueça o forno a 400˚F (200˚C).

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 2-3 minutos, até ficar macio.

Adicione o creme de leite e o parmesão e mexa para incorporar. Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10-15 minutos, até que o molho cubra as costas de uma colher. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o molho do fogo.

Despeje uma fina camada de molho no fundo de uma assadeira de vidro de 23 x 33 cm (9 x 13 polegadas). Disponha 1 pacote de ravioli de ricota de espinafre sobre o molho. Cubra com 1 xícara de frango desfiado e ½ xícara (50 g) de queijo mussarela. Cubra com mais molho.

Disponha outro pacote de ravióli sobre a primeira camada e cubra com a xícara restante de frango desfiado e mais ½ xícara (50 g) de mussarela. Cubra com mais molho. Adicione o último pacote de ravióli e cubra com o molho restante, certificando-se de que todos os raviólis estejam cobertos. Cubra com a xícara restante de queijo mussarela ralado.

Cubra a lasanha ravióli com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Descubra e cozinhe por mais 20 minutos, até o queijo ficar dourado. Deixe esfriar por 10 minutos.

Polvilhe com salsa picada e sirva em seguida.

Aproveitar!