Barras de torta de noz-pecã em borracha

Unte um

Forma de rolo de gelatina de 1/2 x 10 1/2 polegada.

Pré-aqueça o forno médio com um garfo, misture o fermento, 1 1/2 xícara de farinha e uma xícara de açúcar mascavo.

Com o liquidificador ou 2 facas usadas em forma de tesoura, corte a manteiga ou margarina na mistura de farinha que se assemelha a migalhas finas.

Pat a mistura firme e uniformemente na assadeira preparada.

Asse por 15 minutos.

Em uma batedeira grande em velocidade média, bata os ovos até formar uma espuma. Junte o xarope de milho, a baunilha, 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1/2 xícara misturada.

Despeje a mistura de ovos sobre a camada parcialmente assada; polvilhe com nozes.

Asse por mais 55 minutos ou até ficar na assadeira.

Corte em barras. Guarde na geladeira. Rende 35 barras.