Tarte aux échecs
Chess Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 2 c. vanille, 1/2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 450 degrés. Ajustez la grille du four à 5 à 6 pouces du fond du four. Crémer le beurre en ajoutant progressivement le sucre. Incorporer d'abord la vanille, puis la farine et le sel. Battre
Jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les jaunes d'œufs et ajouter progressivement le lait. Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner 10 minutes. Réduisez le feu à 325 degrés et faites cuire encore 25 à 30 minutes. Retirer du four pour refroidir. La crème anglaise doit être légèrement molle au centre. Il deviendra ferme en refroidissant.
🍷 Accords Parfaits
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