Kirsch-Vanille-Fudge
Cherry Vanilla Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 c. leichte Sahne oder Kondensmilch, 1/2 c. Milch und 1/4 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Salz, Sahne, Milch, Maissirup und Butter in einem großen, schweren Topf oder einer Pfanne vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis das Bonbonthermometer 238 °C erreicht (Soft-Ball-Stadium).
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen (100°).
Vanille hinzufügen. Kräftig schlagen, bis der Fudge eindickt und anfängt, seinen Glanz zu verlieren. Kirschen unterrühren.
In eine gebutterte quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden, wenn es fest ist.
Dieser Fudge eignet sich hervorragend zum Servieren zur Weihnachtszeit.
Ergibt 1 3/4 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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