Поповеры от шеф-повара Джона

Смажьте форму для кексов на 6 форм сливочным маслом и кулинарным спреем.

Взбейте яйца, молоко, муку, соль и кайенский перец в небольшой миске до получения однородной массы.

Вылейте тесто в каждую форму для кексов, заполняя края примерно на 3/4.

Посыпьте каждый поповер примерно 1 чайной ложкой тертого сыра Чеддер.

Поставьте противень в холодную духовку.

Нагрейте до 450 градусов F (230 градусов C) и запекайте, пока он не станет пышным и не подрумянится, около 30 минут.