约翰厨师的芝士饼干

约翰厨师的芝士饼干

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 15 min 👥 36 人份 👁️ 27 次浏览

这些脆脆的饼干具有浓郁的奶酪风味。它们比你在商店买到的任何东西都要好得多。你可以改变奶酪和香料。这确实是一件很有趣的事情。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

在烤盘上铺上铝箔，并涂上少许植物油。

将黄油放入搅拌碗中；添加切达干酪、帕尔马干酪、辣椒粉、辣椒和盐。

用抹刀背面混合直至完全混合。

用叉子将面粉与奶酪混合物混合直至易碎。

撒入冷水，一次 1 或 2 滴，然后用抹刀搅拌，直至形成面团，挤压时保持其形状。

将面团转移到工作台上，压成厚的扁平圆盘。

用保鲜膜包裹并冷藏 30 分钟。

将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。

在撒了面粉的工作面上将面团擀成约 1/8 英寸厚。

使用披萨刀从面团上切出 1 英寸宽的条。

将条横向切成约 1 1/2 英寸长的矩形。

用竹签的背面在每个饼干上打 5 个小孔。

将饼干放在准备好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤约 15 分钟，直至饼干变黄变脆。

静置约 3 分钟，让饼干冷却并从箔纸上脱离。

食用前让其完全冷却。

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