约翰厨师的美式炖牛肉

约翰厨师的美式炖牛肉

⏱️ 1h 10m 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 1h 👥 12 人份 👁️ 5 次浏览

在我成长的过程中，我最喜欢的舒适食物之一是学校食堂里供应的牛肉炖牛肉，旁边还有一片黄油白面包和一盒牛奶。我几乎不知道这并不是真正的炖牛肉，而是一种美国化的版本，发明的目的是将少量牛肉变成足够一个不那么小家庭的食物。这是一种非常简单的菜肴，但味道并不简单——非常适合您周末的晚餐轮换。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

#濃湯
👨‍🍳 做法

在锅中用中高火加热油。

加入洋葱和碎牛肉。

煮约 5 分钟，将肉切成小块，直至变成褐色。

煮并搅拌 3 至 5 分钟，直至液体蒸发。

加入大蒜、盐、黑胡椒、辣椒、辣椒粉、意大利调味料和月桂叶。

煮并搅拌直至味道融合在一起，大约需要 3 分钟。

倒入鸡汤、西红柿丁和番茄酱。

用 1 杯水冲洗罐子，然后倒入锅中。

加入酱油，搅拌，然后将汤煮沸。

将火调至中火，小火煮约 30 分钟，让味道更加浓郁。

将火调至中高，将汤煮沸。

添加通心粉；小火煮约 12 分钟，偶尔搅拌，直到刚刚变软。

10分钟后检查是否熟了。

将炖牛肉从火上移开。

丢弃月桂叶；加入欧芹和切达干酪搅拌。

盖上盖子并静置 5 分钟。

根据需要品尝和调味。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。