Massa "No Peeking" do Chef Dan
A massa "No Peeking" do Chef Dan é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de macarrão penne, 1/2 qt. creme de leite, 8 onças. queijo mussarela ralado, 8 onças. espinafre fresco e 6 onças. tomates picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o macarrão até ficar macio; escorra e misture com 2 colheres de sopa de azeite.
Em uma panela separada, refogue o alho com 1 colher de sopa de azeite.
Quando o alho estiver dourado, adicione o vinho branco e cozinhe até quase secar.
Adicione o creme de leite e cozinhe por 5 minutos em fogo médio.
Adicione o queijo mussarela até engrossar.
Adicione o tomate, o espinafre, o sal, a pimenta e o cominho.
Coloque o molho sobre o macarrão; misture bem e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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