„No Peeking“-Pasta von Chefkoch Dan
Die „No Peeking“-Pasta von Chef Dan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Penne-Nudeln, 1/2 qt. Sahne, 8 oz. geriebener Mozzarella-Käse, 8 Unzen. frischer Spinat und 6 Unzen. Mit gehackten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nudeln kochen, bis sie weich sind; abgießen und mit 2 EL Olivenöl vermischen.
In einer separaten Pfanne Knoblauch mit 1 Esslöffel Olivenöl anbraten.
Wenn der Knoblauch goldbraun ist, Weißwein hinzufügen und kochen, bis er fast trocken ist.
Sahne hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Fügen Sie Mozzarella-Käse hinzu, bis eine dicke Masse entsteht.
Tomaten, Spinat, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen.
Soße über die Nudeln geben; Gut vermischen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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