Chuletas con queso
Las chuletas con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 chuletas de cerdo, cortadas de 1 pulgada de grosor (puede usar cordero), 1/3 c. harina para todo uso, 1 huevo batido, 2 cucharaditas. cebolla rallada y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén, dore las chuletas en aceite caliente durante unos 10 minutos; drenar. Transfiera las chuletas a una fuente para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla o margarina; agregue la harina.
Agregue la leche y cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Agrega la mitad de la mezcla espesa al huevo batido; regresar a la cacerola.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue el queso, la cebolla y el pimiento.
Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla encima de cada chuleta.
Espolvorea con pimentón.
Hornee, sin tapar, en el horno a 350° durante 30 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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