芝士鸡
芝士鸡是一顿简单的晚餐。由 1 只整鸡制成,1 c.意大利乳清干酪,15 1/2 盎司菠菜、3 瓣蒜末和 3 茶匙。意大利调味料,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用家禽剪将鸡肉切成两半,剪断胸骨。
将鸡肉(带皮的一面朝上)放在柜台上,用力向下压,使脊骨破裂,使鸡肉平放。
用手指和锋利的削皮刀松开鸡肉顶部的皮肤。混合意大利乳清干酪、大蒜、菠菜和香草。
将混合物均匀地填充在鸡胸肉的皮下。
鸡皮刷上一层薄薄的油;撒上辣椒粉。
将鸡肉放在烤盘的架子上;在 350° 下烘烤,直至鸡肉呈金黄色,当刺穿大腿最厚的部分时,汁液会流出来,大约需要 1 1/4 小时。
这个食谱可供6人食用。
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