Сырный запеченный лук
Запеченный лук с сыром – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 большой луковицы, 2 ст. маргарин, 2 ст. мука, 1/2 ч. л. соли и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Лук нарежьте тонкими ломтиками, разделите на кольца и положите в смазанную маслом форму для запекания емкостью 1 литр.
Отложите в сторону.
В небольшой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло; перемешать с мукой и солью до однородной массы.
Постепенно добавляйте молоко; довести до кипения на среднем огне.
Готовьте и помешивайте две минуты.
Снимите с огня.
Перемешайте сыр, пока он не расплавится.
Выложить луковые кольца.
Выпекайте при температуре 350° в течение 45–50 минут или пока лук не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится.
Выход: 4 порции. (Можно уменьшить вдвое.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий