Cebollas al horno con queso
Las cebollas al horno con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte la cebolla en rodajas finas, sepárela en aros y colóquela en una fuente para hornear engrasada de 1 cuarto de galón.
Dejar de lado.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla; agregue la harina y la sal hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche; llevar a ebullición a fuego medio.
Cocine y revuelva durante dos minutos.
Retirar del fuego.
Agregue el queso hasta que se derrita.
Vierta sobre los aros de cebolla.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y el queso se derrita y se dore.
Rinde: 4 porciones. (Se puede reducir a la mitad).
🍷 Maridajes Perfectos
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