チーズアスパラガスまたはブロッコリーのスープ

チーズアスパラガスまたはブロッコリーのスープ

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チーズたっぷりのアスパラガスまたはブロッコリーのスープは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ3で作ります。バターまたはオレオ、大さじ2。小麦粉、小さじ1塩、ナツメグ少々、コショウ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

バターを溶かし、小麦粉、塩、ナツメグ、コショウを加えて混ぜます。

牛乳を一気に加えます。

混合物が濃くなり泡が立つまで絶えずかき混ぜながら調理します。

2分長く調理します。

アスパラガス(大きめにカット)またはブロッコリーとチーズを加えます。チーズが溶けるまでかき混ぜます。

パルメザンチーズとパプリカをふりかけて飾ります。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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