Käse-Gemüse-Auflauf

Käse-Gemüse-Auflauf

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Käse-Gemüse-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1/2 c. geschnittene Karotten, 1/2 c. geschnittener Sellerie, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1 c. Grüne Erbsen aus der Dose, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die ersten 4 Gemüsesorten in gerade so viel Wasser, dass sie weich sind.

Erbsen hinzufügen.

Weiße Soße aus Butter, Mehl und Milch zubereiten. Cheddar-Käse hinzufügen.

Rühren, bis es geschmolzen ist.

Hüttenkäse hinzufügen. Mit Gemüse kombinieren.

In eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter gießen. Mit gebutterten Semmelbröseln bedecken.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis es braun und sprudelnd ist.

Für 6 bis 8 Personen.

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