奶酪蛋糕

奶酪蛋糕

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奶酪蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。糖,2 个鸡蛋,分开,1 分。鲜奶油,2 汤匙。诺克斯明胶和 1 磅面包干奶酪,此配方提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将蛋黄、牛奶和糖放入锅中混合。

煮至奶油冻般的稠度。

添加与水混合的明胶。

当混合物冷却时,将全麦饼干压碎直至变细,制成全麦饼干外壳。

与 1/2 杯融化的黄油和 1/2 杯糖混合。

将面包屑混合物压入涂有油脂、有衬里的果仁蛋糕盘中。

保留 1 杯面包屑作为顶部。

搅打蛋清直至形成硬性发泡。

将奶油打发至硬性发泡。

搅拌冷却的蛋奶冻混合物、奶酪和香草精。

拌入蛋白和鲜奶油。将混合物倒入铺有面包屑的平底锅中。

在顶部撒上保留的面包屑混合物。

冷藏过夜。

如果需要,可以用樱桃或蓝莓派馅料装饰。

🍷 完美搭配

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