تورتة جبن
تورتة الجبن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر، 2 بيضة، مفصولة، 1 نقطة. كريمة الخفق، 2 ملعقة كبيرة. نوكس الجيلاتين و 1 رطل من جبن الخباز الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي صفار البيض والحليب والسكر في قدر.
طبخ حتى الكسترد مثل الاتساق.
أضف الجيلاتين الممزوج بالماء.
بينما يبرد الخليط، اصنعي قشرة بسكويت غراهام عن طريق سحق بسكويت غراهام حتى تصبح ناعمة.
امزجيه مع نصف كوب من الزبدة المذابة ونصف كوب من السكر.
اضغط على خليط الفتات في قالب تورتة مدهون ومبطن.
احتفظ بكوب واحد من الفتات للأعلى.
يُخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم قاسية.
تُخفق الكريمة حتى تصبح قاسية.
فاز خليط الكسترد المبرد والجبن والفانيليا.
أضعاف في بياض البيض والكريمة المخفوقة. نسكب الخليط في صينية مبطنة بالفتات.
يرش الجزء العلوي بخليط الفتات المحفوظ.
برد بين عشية وضحاها.
تزين بحشوة الكرز أو التوت البري حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً