Champignons farcis au fromage
Les champignons farcis au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons moyens (environ 24), 1/4 c. oignons verts finement hachés (avec le dessus), 1 gousse d'ail finement hachée, 1/4 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Sélectionnez des champignons blancs fermes avec des chapeaux fermés ou légèrement ouverts autour de la tige.
Coupez les extrémités des tiges de champignons; retirer des champignons et les hacher finement.
Cuire et remuer les tiges de champignons, les oignons verts et l'ail dans le beurre à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer le reste des ingrédients.
Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange de farce.
Placer les côtés remplis vers le haut dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Servir chaud.
Donne 24 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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