Mit Käse gefüllte Pilze

Mit Käse gefüllte Pilze

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Mit Käse gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen Pilzen (ca. 24), 1/4 c. fein gehackte Frühlingszwiebeln (mit Spitzen), 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wählen Sie feste weiße Pilze mit geschlossenen oder leicht geöffneten Kappen um den Stiel herum.

Enden von Pilzstielen abschneiden; Von den Pilzen nehmen und fein hacken.

Pilzstiele, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Butter bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen und rühren, bis sie weich sind.

Vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten unterrühren.

Pilzkappen mit Füllmischung füllen.

Mit der gefüllten Seite nach oben in eine gefettete Auflaufform legen.

Im auf 350° vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

Heiß servieren.

Ergibt 24 Vorspeisen.

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