Champiñones Rellenos De Queso
Los champiñones rellenos de queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones medianos (aproximadamente 24), 1/4 c. cebollas verdes finamente picadas (con punta), 1 diente de ajo finamente picado, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1/2 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Seleccione champiñones blancos firmes con tapas cerradas o ligeramente abiertas alrededor del tallo.
Corta los extremos de los tallos de los champiñones; Retirar los champiñones y picarlos finamente.
Cocine y revuelva los tallos de los champiñones, las cebollas verdes y el ajo en la mantequilla a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.
Llene las tapas de los champiñones con la mezcla de relleno.
Coloque los lados rellenos hacia arriba en una fuente para hornear engrasada.
Hornee en horno a 350° durante 15 minutos.
Servir caliente.
Rinde 24 aperitivos.
🍷 Maridajes Perfectos
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