Käsestrohhalme
Cheese Straws ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Butter, weich und 1/2 c. Mit geriebenem scharfem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben.
Butter mit einem Ausstecher einschneiden, bis die Mischung krümelig ist.
Käse hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Wasser über die Mischung streuen; Mit einer Gabel leicht vermischen, bis der Teig zusammenhält und die Schüsselwände sauber bleiben.
Auf einer bemehlten Fläche zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck ausrollen.
Der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte quer in 1/2-Zoll-Streifen schneiden.
Heben Sie die Streifen einzeln an. Drehen Sie sie und legen Sie sie im Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
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