Käsestrohhalme

Käsestrohhalme

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Cheese Straws ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 Pfund scharfer Cheddar-Käse, 1 Stange (1/4 Pfund) Oleo oder Butter (meine war mit Butter), 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl vor dem Abmessen sieben.

Backpulver, Salz und roten Pfeffer hinzufügen.

Noch zweimal sieben.

Käse und Butter reiben.

Wenn es weich genug ist, nach und nach Mehl hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen. (Ich habe Käse und Butter zum Auftauen für ein paar Sekunden in die Mikrowelle gestellt, damit sie weicher werden.)

Zum Mischen können Sie ein Backwerkzeug verwenden oder es mit den Händen bearbeiten.

Durch die Kekspresse geben und bei 350° etwa 15 Minuten backen oder bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.

Ergibt etwa 90 bis 100 Strohhalme mit einer Länge von etwa 3 bis 3 1/2 Zoll.

(Ich habe eine sternförmige Kekspresse verwendet.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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