Soufflé au fromage (mon plat préféré de tous les temps !)
Le soufflé au fromage (mon plat préféré de tous les temps !) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. margarine ou beurre, 4 c. farine, 1 c. lait, 1/4 c. moutarde sèche et une pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Incorporer le fromage cheddar à la sauce blanche piquante.
Retirer du feu. Incorporer les jaunes d’œufs bien battus.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec la crème de tartre.
Incorporer le mélange de fromage avec un fouet métallique. Verser dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre.
Faites une rainure à 1 pouce du bord avec un couteau.
Mettre la cocotte dans une casserole d'eau de 1 pouce de profondeur.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, environ 50 minutes à 350°. Servir immédiatement !
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire